Die Familie Novak schwört auf eine Paste aus Natron und ein paar Tropfen Pflanzenöl für hartnäckige Spritzer am Kochfeld. Kurz einwirken lassen, mit warmem Wasser nachwischen, trocken polieren. Edelstahl glänzt, Emaille erholt sich, und keine Duftwolke überdeckt das Abendessen.
Einmal monatlich räumt Familie Garay alles heraus, wischt Fächer mit verdünntem Essig aus und streut eine dünne Schicht Natron in eine Untertasse gegen Gerüche. Abgelaufenes wird dokumentiert, Reste verplant. So bleibt der Kühlschrank hygienisch, energiesparend und frei von fremden Aromen, die Speisen überlagern.